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Skinverpackungen

Attraktive Präsentation und maximale Haltbarkeit

Bei Vakuum-Skinverpackungen wird das Packgut auf einer formstabilen Unterfolie oder einem vorgefertigten Tray mit einer speziellen Skinfolie vollflächig versiegelt.  Mit MultiFresh™ und Isopak bietet MULTIVAC verschiedene Möglichkeiten zur Herstellung von Vakuum-Skinverpackungen.

MultiFresh™ - Vakuum-Skinverpackung für optimale Produktpräsentation und Haltbarkeit

MultiFresh™ Packungen umschließen das Produkt wie eine zweite Haut. Die Oberfolie legt sich eng und spannungsfrei um das Produkt, ohne dessen Form zu verändern. Es werden auch Produkte mit scharfen oder harten Bestandteilen, wie Knochen, Gräten und Schalen sicher umhüllt. 

Da die Skinfolie den Packungsinhalt fixiert und die vollflächige Versiegelung das Austreten von Produktflüssigkeit verhindert, ist mit MultiFresh™ Packungen eine stehende, hängende oder liegende Produktpräsentation möglich. Ein weiterer Vorteil liegt in der Haltbarkeit des verpackten Produkts.

Für den Verpackungsprozess werden für dieses Verfahren entwickelte MULTIVAC Verpackungsmaschinen sowie innovative MultiFresh™ Packstoffe eingesetzt. Durch das perfekte Zusammenspiel von Maschine und Packstoff entstehen hochwertige und attraktive Vakuum-Skinpackungen.

Anwendung

MultiFresh™ Packungen eignen sich vor allem für hochwertige Produkte aus den Bereichen Fleisch und Fleischwaren, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Fertiggerichte, Käse und Pasteten. Produkte mit Neigung zu Saftaustritt lassen sich ebenso mit MultiFresh™ verpacken wie Lebensmittel mit erhöhten Anforderungen an die Haltbarkeit. 

Vorteile

Eine MultiFresh™ Packung zeichnet sich dadurch aus, dass sie Qualität und Frische, Farbe und Struktur des Produkts natürlich präsentiert und das Produkt spannungsfrei fixiert. Durch die Vollflächenversiegelung wird der Austritt von Produktflüssigkeit wirkungsvoll reduziert. Mithilfe einer integrierbaren Peelecke lässt sich die Packung leicht öffnen. Durch Einfärben, Metallisieren, Bedrucken, Prägen und Etikettieren kann eine MultiFresh™ Packung attraktiv und informativ gestaltet werden. Nicht zuletzt wird die Haltbarkeit des Packguts deutlich verlängert.

Verpackungsmaschinen und Packstoffe

Als Verpackungssystem sind Tiefziehverpackungsmaschinen und Traysealer einsetzbar. Während bei einem Traysealer ausreichend dimensionierte Standardtrays zum Einsatz kommen, erlaubt der Tiefziehverpackungsprozess eine individuelle Gestaltung des Packungsbodens. Dieser kann beispielsweise mit Verrippungen, Radien, Bodenprägungen und ähnlichen Formgebungen ausgestattet werden, die zur Erhöhung der Stabilität der Packung, zur optischen Gestaltung und zur Markenprofilierung dienen.

MultiFresh™ Packungen können auf folgenden Maschinen hergestellt werden:

  • Tiefziehverpackungsmaschine R 105 MF
  • Tiefziehverpackungsmaschine R 175 MF
  • Tiefziehverpackungsmaschine R 275 MF
  • Tiefziehverpackungsmaschine R 575 MF
  • Traysealer

 

Zu MultiFresh™ gehört ein umfangreiches Skin-Folienprogramm, das speziell auf die Anforderungen der MultiFresh™ Maschinen ausgelegt ist. 

 

Um ein optimales Verpackungsergebnis zu erzielen, beinhaltet das MultiFresh™ Folienprogramm unterschiedliche Qualitäten an Unter- und Oberfolien. Das Oberfolienprogramm ist auf verschiedene Produktformen und -höhen abgestimmt. Somit lassen sich selbst Produkte mit einem hohen Überstand oder Produkte mit scharfkantigen Bestandteilen attraktiv und sicher verpacken.

Die Unterfolien sind in unterschiedlichen Farben, Dicken und mit unterschiedlichen Peeleigenschaften verfügbar. Alle MultiFresh™ Folien werden von führenden Herstellern produziert und erfüllen die allgemein gültigen Normen und Standards.

Packaging Solutions:
MultiFresh™
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Isopak: attraktive Produktpräsentation in der Vakuum-Skinverpackung

Beim Isopak-Verfahren wird das Produkt hauteng von der Oberfolie umschlossen, die mit der Unterfolie vollflächig versiegelt wird. Eine Rahmensiegelung entlang der Packungskontur bietet zusätzliche Packungssicherheit. Dies gewährleistet eine attraktive Packungsoptik und verlängert die Haltbarkeitsdauer des Produktes, da Saftaustritt vermieden wird.

Anwendung

Isopak-Packungen eignen sich für geschnittene Ware oder Fischfilets mit einer Höhe von maximal 20 mm. Produkte mit Neigung zu Saftaustritt lassen sich ebenso verpacken wie Lebensmittel mit erhöhten Anforderungen an die Haltbarkeit.

Vorteile

Isopak-Packungen ermöglichen eine maximale Haltbarkeit der verpackten Produkte sowie eine attraktive Präsentation – auch hängend oder stehend. Durch die eng anliegende Oberfolie wird die Qualität des Packguts betont. Geschnittene Produkte haften nicht aneinander. Mithilfe einer integrierbaren Peelecke lässt sich die Packung leicht öffnen. Durch ein großes Spektrum an Packstoffen führender Folienhersteller sind unterschiedliche Gestaltungsmöglichkeiten gegeben, inklusive glänzender und metallisierter Oberflächen.

Verpackungsmaschinen und Packstoffe

Isopak-Verpackungen können auf folgenden Maschinen hergestellt werden:

  • Tiefziehverpackungsmaschine R 265
  • Tiefziehverpackungsmaschine R 565

 

Als Packstoffe sind für Isopak geeignete Skin-Folien erforderlich.

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